Shang-po-lar spisesal og restaurant Vinterhagen Navnet Shang Po-lar skriver seg fra gruvebosetningen i Sverdrupsbyens messe på 1930-tallet. Spisesalen er bygd opp omkring det gruve- og fangstlivet som tidligere dominerte livet her på Svalbard. Et perfekt sted å få inspirasjon til egne oppdagelsesreiser og turer i området. I spisesalen serveres frokost hver morgen kl. 08.00-10.00. Det er også mulig å forhåndsbestille lunsjer og middager her. Vi lager flott polarmat i spennende kombinasjoner med råvarer som sel, hval, rype, gås, rein, fisk, skalldyr og annet godt som Svalbard kan tilby. Vi serverer også god gammeldags husmannskost til den som måtte ønske det. Rompa Bar Vår utendørs bar i tilknytning til en stor badestamp for 8 personer setter prikken over i’en på deres opphold på Svalbard og er populært både sommer- og vintertid. Baren har alle rettigheter og servering til kl 24.00. På bestilling kan vi også lage i stand til grilling ute ved stampen.